Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Ternyata Mudah, Resep Sederhana Seblak Nikmat Untuk Keluarga

Oke bunda kali ini mimin akan membahas tentang makanan khas bandung yang lagi booming, bunda pasti sudah tahu makanan apa itu, ya betul makanan itu adalah seblak, seblak adalah makanan  yang bercirikan khas pedas dan  makanan ini bisa menjadi alternatif bagi para pecinta pedas.


Seblak khas Bandung ini bisa dibuat sendiri di rumah ya bun, dan caranya sangat mudah. Tertarik mencoba? 

Seblak terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan beberapa lauk. Resep seblak juga sangat mudah dibuat di rumah, langkah membuatnya juga sederhana. Bahan utama pembuatan seblak adalah kerupuk aci. Namun beberapa orang juga menambahkan seblak dengan makaroni dan mi instan. Bisa juga ditambah dengan otak-otak, telur ayam, sosis hingga ceker.

Bumbu yang digunakan untuk membuat seblak juga sangat mudah ditemukan. Ada cabai dan bawang putih. Kalau suka dengan rasa kencur, bisa juga menambahkan bumbu dapur tersebut. Mau membuat seblak Bandung yang enak dan sederhana di rumah? Bunda bisa ikuti beberapa langkah di bawah ini:

       

Bahan :

  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 sdm cabe merah giling
  • 2 siung bawang putih parut
  • 500 ml air
  • 2 sdm kerupuk aci rebus
  • 5 buah otak-otak rebus
  • 50 gr makaroni rebus
  • 5 buah siomay rebus
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1 butir telur ayam, kocok

Cara Membuat :

  • Tumis cabe merah dan bawang putih halus hingga wangi dan matang.
  • Tuangkan air, didihkan.
  • Masukkan kerupuk, otak-otak, makaroni dan siomay, didihkan.
  • Tambahkan garam, merica dan gula lalu didihkan.
  • Tuangkan telur, aduk hingga kental.
  • Angkat dan sajikan hangat.

Mudahkan bunda dankalau di rumah tak punya siomay, Anda bisa menggantinya dengan sosis, sayap ayam atau ceker. Semua bahan makanan bisa dibuat menjadi seblak enak dan sederhana dan tentunya dikangenin keluarga.

Posting Komentar untuk "Ternyata Mudah, Resep Sederhana Seblak Nikmat Untuk Keluarga"